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Ehpad UTRILLO
750 Chemin De La Mulati
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Notre objectif est de vous servir des plats équilibrés et sains. Nous préparons des plats avec des produits frais et de saison. Une diététicienne valide avec nous les menus pour un équilibre parfait. Notre mission est la satisfaction de chacun de nos résidents. Le service est à l'assiette, ce qui permet de garantir une adaptation aux choix de chacun.
cuisinier
L'équipe Cuisine


  • Horaires :
  • Petit-Déjeuner : en chambre 7h45 à 8h15
  • Déjeuner : 12h15
  • Collation : Un goûter est servi à 15h30, 16h00
  • Dîner : 18h15

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

dimanche 08 février
Déjeuner

Pate de campagne
Bourguignon de boeuf
Fusilli au beurre
Plateau de fromages
Tarte aux fruits
Dîner

Veloute de courgettes
Jambon et pommes de terre à l'anglaise
Yaourt nature
Fruit de saison
 

 

 

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Les repas cette semaine

lundi 02 février

Déjeuner

Coquillettes fruits mer
Grillade de porc a la moutarde
Haricot beurre au beurre
Plateau de fromages
Salade de fruits frais
Dîner

Potage de julienne de legumes
Hachis parmentier de boeuf
Fromage blanc nature
Compote de pomme ananas

 

mardi 03 février

Déjeuner

Macedoine remoulade
Saute de poulet a l' estragon
Endives braisee
Plateau de fromages
Clafoutis aux abricots
Dîner

Creme aux champignons maison
Quenelle de brochet sce aneth
Plateau de fromages
Fruit de saison

 

mercredi 04 février

Déjeuner

Salade de mache au surimi
Steak hache a l'echalote
Pommes de terre noisette
Fromage blanc nature
Fruit de saison
Dîner

Bouillon de legumes aux vermicelles
Quiche aux poireaux et oignons
Salade melangee vinaigrette
Plateau de fromages
Pomme au four

 

jeudi 05 février

Déjeuner

Choucroute alsacienne
Plateau de fromages
Flan a la vanille sauce caramel
Dîner

Potage crecy
Omelette au jambon et champignons
Salade melangee vinaigrette
Yaourt aromatise
Mousse a la mangue

 

vendredi 06 février

Déjeuner

Oeufs durs sauce tartare
Dos de colin sauce citron
Polenta
Plateau de fromages
Crepe au sucre maison
Dîner

Soupe de legume
Bouchee aux moules
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

samedi 07 février

Déjeuner

Carotte rapee et sauce salade
Saute dinde olive poivron
Risetti au beurre
Plateau de fromages
Liegeois cafe agri ethique
Dîner

Potagere de legumes
Gratin de choux fleur aux des de jambon
Fromage blanc nature
Semoule au lait nappee de caramel

 

dimanche 08 février

Déjeuner

Pate de campagne
Bourguignon de boeuf
Fusilli au beurre
Plateau de fromages
Tarte aux fruits
Dîner

Veloute de courgettes
Jambon et pommes de terre à l'anglaise
Yaourt nature
Fruit de saison

 

 

 

 

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