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Ehpad UTRILLO
750 Chemin De La Mulati
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Notre objectif est de vous servir des plats équilibrés et sains. Nous préparons des plats avec des produits frais et de saison. Une diététicienne valide avec nous les menus pour un équilibre parfait. Notre mission est la satisfaction de chacun de nos résidents. Le service est à l'assiette, ce qui permet de garantir une adaptation aux choix de chacun.
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L'équipe Cuisine


  • Horaires :
  • Petit-Déjeuner : en chambre 7h45 à 8h15
  • Déjeuner : 12h15
  • Collation : Un goûter est servi à 15h30, 16h00
  • Dîner : 18h15

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

mardi 13 janvier
Déjeuner

Salade coleslaw
Cassoulet
Plateau de fromages
Flan a la vanille sauce caramel
Dîner

Bouillon de bœuf aux vermicelles
Poireaux a la flamande
Plateau de fromages
Fruit de saison

 

 

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Les repas cette semaine

lundi 12 janvier

Déjeuner

Salade risetti cervelas
Escalope dinde pane italienne
Gratin d'endives
Plateau de fromages
Ile flottante au caramel
Dîner

Crème de céleris
Hachis parmentier
Fromage blanc nature
Compote pomme ananas boudoir

 

mardi 13 janvier

Déjeuner

Salade coleslaw
Cassoulet
Plateau de fromages
Flan a la vanille sauce caramel
Dîner

Bouillon de bœuf aux vermicelles
Poireaux a la flamande
Plateau de fromages
Fruit de saison

 

mercredi 14 janvier

Déjeuner

Maquereaux a la sauce tomate
Tajine poulet citron olives poivron
Pates au beurre
Fromage blanc nature
Fruit de saison
Dîner

Potage st germain
Risotto champignons lardons
Plateau de fromages
Crème pâtissière fruits confits

 

jeudi 15 janvier

Déjeuner

Macédoine rémoulade
Joues de porc sauce aigre douce
Poêlée campagnarde
Plateau de fromages
Tarte feuilletée aux pommes
Dîner

Potage de légumes au tapioca
Chou farci à la sauce tomate
Yaourt aromatise
Fruit de saison

 

vendredi 16 janvier

Déjeuner

Salami cornichon
Filet de merlu sauce chorizo
Pommes de terre vapeur maison
Plateau de fromages
Pruneaux au vin et a la cannelle
Dîner

Potage crécy
Coquillettes au poulet
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

samedi 17 janvier

Déjeuner

Betterave mimosa
Paupiette de veau braisée
Blettes a la crème
Plateau de fromages
Mousse a la framboise
Dîner

Bouillon de légumes aux vermicelles
Foie de volaille persilles
Salade feuille de chêne
Fromage blanc nature
Banane fruit

 

dimanche 18 janvier

Déjeuner

Salade au mais
Bœuf pot au feu
Plateau de fromages
Gâteau basque
Dîner

Crème aux champignons maison
Museau a la pomme de terre
Yaourt nature
Fruit de saison

 

 

 

 

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