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Nous nous employons à vous confectionner une cuisine traditionnelle et adaptée aux goûts et aux régimes de tous. Le service est à l'assiette, ce qui permet de garantir une adaptation aux choix de chacun.

L'équipe Cuisine

Horaires :
■ Petit-Déjeuner : en chambre 7h45 à 8h15
■ Déjeuner : 12h15
■ Collation : Un goûter est servi à 15h30, 16h00
■ Dîner : 18h15

LE MENU AUJOURD'HUI

jeudi 23 mars

Déjeuner

ENDIVE MAIS POMMES ET EMMENTAL
ROUGAIL DE SAUCISSES
RIZ AU BEURRE
CAROTTES PERSILLEES
PLATEAU DE FROMAGES
CLAFOUTIS AUX MIRABELLES

Dîner

POTAGE DE POIREAUX AUX PDT
GRATIN BLETTES JAMB. DE DINDE
FROMAGE BLANC NATURE
POMMES BANANES PECHES AU SIROP

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Les repas cette semaine

lundi 20 mars

Déjeuner

SALADE DE MACHE VINAIGRETTE
CHOUCROUTE ALSACIENNE
PLATEAU DE FROMAGES
SALADE DE FRUITS FRAIS

Dîner

POTAGE CULTIVATEUR
SPAGHETTIS AU SAUMON FUME
FAISSELLE 6% 100
COMPOTE DE POMME BANANE

mardi 21 mars

Déjeuner

AVOCAT MAYONNAISE
POULET BASQUAISE
DUO NOUILLES ET LEGUMES GRILLES
PLATEAU DE FROMAGES
FROM BLC SCE CARAMEL

Dîner

BOUILLON DE LEG. AU VERMICELLE
OMELETTE POIREAUX EMMENTAL
SALADE BATAVIA F
YAOURT AROMATISE
FRUIT DE SAISON

mercredi 22 mars

Déjeuner

AVOCAT MAYONNAISE
POULET BASQUAISE
DUO NOUILLES ET LEGUMES GRILLES
PLATEAU DE FROMAGES
FROM BLC SCE CARAMEL

Dîner

BOUILLON DE LEG. AU VERMICELLE
OMELETTE POIREAUX EMMENTAL
SALADE BATAVIA F
YAOURT AROMATISE
FRUIT DE SAISON

jeudi 23 mars

Déjeuner

ENDIVE MAIS POMMES ET EMMENTAL
ROUGAIL DE SAUCISSES
RIZ AU BEURRE
CAROTTES PERSILLEES
PLATEAU DE FROMAGES
CLAFOUTIS AUX MIRABELLES

Dîner

POTAGE DE POIREAUX AUX PDT
GRATIN BLETTES JAMB. DE DINDE
FROMAGE BLANC NATURE
POMMES BANANES PECHES AU SIROP

vendredi 24 mars

Déjeuner

OEUF MIMOSA
DOS DE COLIN D'ALASKA
SAUCE HOLLANDAISE
COURGETTE SAUTEE
PATES AU BEURRE
PLATEAU DE FROMAGES
MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC

Dîner

POTAGE CAMPAGNARD
LENTILLES AUX LARDONS
YAOURT NATURE
FRUIT DE SAISON

samedi 25 mars

Déjeuner

CAROTTES RAPEES A L'ECHALOTE
BOULETTES DE BOEUF HONGROISE
ROSTI ETOILE
BROCOLIS PERSILLES
PLATEAU DE FROMAGES
LIEGEOIS CAFE 100

Dîner

POTAGE MINESTRONE
SALADE DE PDT AU JAMBON ET FROMAGE
YAOURT AROMATISE
SEMOULE NATURE NAPPEE CARAMEL

dimanche 26 mars

Déjeuner

ROSETTE ET CORNICHONS
SAUTE DE VEAU A L'ESTRAGON
PETITS POIS A L'ETUVEE
PATES AU BEURRE
PLATEAU DE FROMAGES
TARTE AUX FRUITS

Dîner

POTAGE LEGUME
OEUF DUR EPINARD PL PC BIO
FAISSELLE 6% 100
FRUIT DE SAISON

• Les familles témoignent ! •

Anny D., Lyon

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Depuis maintenant 5 mois, nos parents sont résidents de la maison de retraite Utrillo. L'ensemble des services et des soins qui leurs sont prodigués nous soulagent et les maintiennent, compte tenu de leur grand âge. Même si pour notre père la difficulté à s'adapter reste importante, notre mère, elle, se sent bien dans vos murs lumineux et rassurants.

Par ce courrier je tiens à vous faire part de la bonne note que vous a attribué l'ambulancier qui a conduit l'un de nos parents à une consultation hospitalière et qui travaille depuis 12 ans avec vous. Pas moins de 18,5/20...

La cohésion entre les équipes soignantes, la direction, les résidents et leurs familles est indispensable et la commission des familles que vous réunissez périodiquement est le point de convergence des informations et des voeux formulés autour de vous.
votre écoute est importante.

Avec mes remerciements pour votre attention, je vous prie d'agréer, Monsieur le directeur, mes sincères salutations.

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lundi 20 mars

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