Ehpad UTRILLO
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Notre objectif est de vous servir des plats équilibrés et sains. Nous préparons des plats avec des produits frais et de saison. Une diététicienne valide avec nous les menus pour un équilibre parfait. Notre mission est la satisfaction de chacun de nos résidents. Le service est à l'assiette, ce qui permet de garantir une adaptation aux choix de chacun.
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L'équipe Cuisine


  • Horaires :
  • ■ Petit-Déjeuner : en chambre 7h45 à 8h15
  • ■ Déjeuner : 12h15
  • ■ Collation : Un goûter est servi à 15h30, 16h00
  • ■ Dîner : 18h15

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

mardi 03 novembre
Déjeuner

Macédoine au poivron et mais
Lasagnes bolognaise
Plateau de fromages
Clafoutis aux poires
 
Dîner

Potage Dubarry
Croque monsieur
Salade mélangée vinaigrette
Plateau de fromages
Pomme au four a la sauce caramel

 

 

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Les repas cette semaine

lundi 02 novembre

Déjeuner

Betterave a l'ail
Andouillette a la dijonnaise
Frites
Plateau de fromages
Mousse a la noix de coco
Dîner

Crème a la florentine
Risotto champignon et parmesan
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

mardi 03 novembre

Déjeuner

Macédoine au poivron et mais
Lasagnes bolognaise
Plateau de fromages
Clafoutis aux poires
Dîner

Potage Dubarry
Croque monsieur
Salade mélangée vinaigrette
Plateau de fromages
Pomme au four a la sauce caramel

 

mercredi 04 novembre

Déjeuner

Carottes râpées au citron
Saute de porc aux olives
Coquillette beurre
Fromage blanc nature
Fruit de saison
Dîner

Bouillon bœuf pates alphabet
Gratin poireaux a la volaille
Plateau de fromages
Fromage blanc a la crème de marron

 

jeudi 05 novembre

Déjeuner

Batavia sauce vinaigrette
Roti de dinde au jus
Flageolets aux lardons
Plateau de fromages
Flan au chocolat
Dîner

Potage legumes
Cordon bleu a la sauce tomate
Salade batavia
Yaourt aromatise
Banane fruit

 

vendredi 06 novembre

Déjeuner

Galantine volaille aux olives
Fish and chips de colin
Gratin de courgettes
Plateau de fromages
Eclair vanille
Dîner

Veloute de poivrons
Quiche lorraine
Salade de mache
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

samedi 07 novembre

Déjeuner

Salami
Aiguillette poulet provençale
Semoule au beurre
Plateau de fromages
Arlequin de fruits
Dîner

Soupe de légumes aux vermicelles
Œuf au gratin
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

dimanche 08 novembre

Déjeuner

Terrine 3 poissons ciboulette
Bourguignon de bœuf
Pdt anglaise maison
Plateau de fromages
Flan pâtissier
Dîner

Potagère de légumes
Assiette jambon blanc pate campagne
Yaourt nature
Compote de pomme cassis

 

 

 

 

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