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Ehpad UTRILLO
750 Chemin De La Mulati
01600 SAINT-BERNARD 04 74 00 17 17

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Notre objectif est de vous servir des plats équilibrés et sains. Nous préparons des plats avec des produits frais et de saison. Une diététicienne valide avec nous les menus pour un équilibre parfait. Notre mission est la satisfaction de chacun de nos résidents. Le service est à l'assiette, ce qui permet de garantir une adaptation aux choix de chacun.
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L'équipe Cuisine


  • Horaires :
  • Petit-Déjeuner : en chambre 7h45 à 8h15
  • Déjeuner : 12h15
  • Collation : Un goûter est servi à 15h30, 16h00
  • Dîner : 18h15

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

jeudi 28 mai
Déjeuner

Salade de lentilles au cervelas
Steak hache a l'échalote
Champignons persilles
Plateau de fromages
Clafoutis aux poires
Dîner

Potage potiron
Gratin de de pates et des de jambon
Yaourt aromatise
Pomme au four
 

 

 

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Les repas cette semaine

lundi 25 mai

Déjeuner

Œufs durs sauce cocktail
Chipolatas et merguez
Céréales méditerranéennes au beurre
Plateau de fromages
Salade de fruits frais
Dîner

Potage de légumes au tapioca
Salade niçoise
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

mardi 26 mai

Déjeuner

Salade d'asperges et betteraves
Spaghettis bolognaise au fromage
Plateau de fromages
Flan au citron
Dîner

Soupe de carottes et de navets
Pommes de terre boulangerai
Plateau de fromages
Mousse praline alsa

 

mercredi 27 mai

Déjeuner

Endives aux noix et saumon fumé
Saute dinde sauce forestière
Petits pois a l'étuvée
Fromage blanc nature
Fruit de saison
Dîner

Bouillon de légumes aux vermicelles
Feuilleté de jambon fromage
Plateau de fromages
Gâteau de riz au caramel

 

jeudi 28 mai

Déjeuner

Salade de lentilles au cervelas
Steak hache a l'échalote
Champignons persilles
Plateau de fromages
Clafoutis aux poires
Dîner

Potage potiron
Gratin de de pates et des de jambon
Yaourt aromatise
Pomme au four

 

vendredi 29 mai

Déjeuner

Tomate a l'échalote
Cassolette de colin et fruits de mer
Pommes de terre vapeur maison
Plateau de fromages
Gratin de pèches
Dîner

Soupe de légumes
Riz surimi tomates concombre
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

samedi 30 mai

Déjeuner

Feuilles de chene sauce vinaigrette
Escalope de porc sauce curry
Pates au beurre
Plateau de fromages
Corbeille de fruits de saison
Dîner

Veloute de courgettes
Pizza thon champignon poivrons
Fromage blanc nature
Flan au café

 

dimanche 31 mai

Déjeuner

Saucisson ail cornichon
Gigot d' agneau au jus
Flageolets aux lardons
Plateau de fromages
Coupe café liégeois
Dîner

Soupe de légumes
Omelette emmental origan
Salade mélangée vinaigrette
Plateau fromage
Fromage frais aux fruits

 

 

 

 

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