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Ehpad UTRILLO
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Notre objectif est de vous servir des plats équilibrés et sains. Nous préparons des plats avec des produits frais et de saison. Une diététicienne valide avec nous les menus pour un équilibre parfait. Notre mission est la satisfaction de chacun de nos résidents. Le service est à l'assiette, ce qui permet de garantir une adaptation aux choix de chacun.
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L'équipe Cuisine


  • Horaires :
  • ■ Petit-Déjeuner : en chambre 7h45 à 8h15
  • ■ Déjeuner : 12h15
  • ■ Collation : Un goûter est servi à 15h30, 16h00
  • ■ Dîner : 18h15

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

mardi 06 octobre
Déjeuner

Mortadelle et cornichons
Poitrine de veau farcie
Epinard hache a la crème
Plateau de fromages
Clafoutis aux mirabelles
Dîner

Soupe aux choux
Croissant au fromage
Salade mélangée a la vinaigrette
Plateau de fromages
Corbeille de fruits de saison

 

 

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Les repas cette semaine

lundi 05 octobre

Déjeuner

Cèleri rave sauce mayonnaise
Lentilles et palette diable
Plateau de fromages
Fruit de saison
Dîner

Potage de pomme de terre et de navets
Tarte aux légumes verts
Salade mélangée a la vinaigrette
Fromage blanc nature
Compote de poires et boudoir

 

mardi 06 octobre

Déjeuner

Mortadelle et cornichons
Poitrine de veau farcie
Epinard hache a la crème
Plateau de fromages
Clafoutis aux mirabelles
Dîner

Soupe aux choux
Croissant au fromage
Salade mélangée a la vinaigrette
Plateau de fromages
Corbeille de fruits de saison

 

mercredi 07 octobre

Déjeuner

Surimi bâtonnet mayonnaise
Cordon bleu
Gratin de chou fleur
Fromage blanc nature
Fruit de saison
Dîner

Potage campagnard
Tortis a la carbonara
Plateau de fromages
Liégeois chocolat

 

jeudi 08 octobre

Déjeuner

Salade coleslaw
Chipolatas
Petit pois a la française
Plateau de fromages
Tarte aux abricots
Dîner

Veloute de bolets
Feuilleté de jambon fromage
Yaourt aromatise
Fruit de saison

 

vendredi 09 octobre

Déjeuner

Salade tomates, poivrons, haricots rouges
Dos de colin sauce oseille
Pomme de terre anglaise maison
Plateau de fromages
Ile flottante au caramel
Dîner

Bouillon poule pates alphabet
Omelette champignons et fromage
Salade mélangée vinaigrette
Fromage blanc nature
Flan praline

 

samedi 10 octobre

Déjeuner

Œufs durs sauce cocktail
Roti de dinde a la crème
Carottes vichy
Plateau de fromages
Pèches au sirop
Dîner

Soupe de légumes
Aiguillettes de blé panées tomate chèvre
Fondue de poireaux
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

dimanche 11 octobre

Déjeuner

Rosette
Cuisse de poulet sauce chasseur
Gratin dauphinois maison
Plateau de fromages
Coupe café liégeois
Dîner

Soupe aux blettes
Salade de pomme de terre aux harengs
Yaourt nature
Fruit de saison

 

 

 

 

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