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Ehpad UTRILLO
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Notre objectif est de vous servir des plats équilibrés et sains. Nous préparons des plats avec des produits frais et de saison. Une diététicienne valide avec nous les menus pour un équilibre parfait. Notre mission est la satisfaction de chacun de nos résidents. Le service est à l'assiette, ce qui permet de garantir une adaptation aux choix de chacun.
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L'équipe Cuisine


  • Horaires :
  • Petit-Déjeuner : en chambre 7h45 à 8h15
  • Déjeuner : 12h15
  • Collation : Un goûter est servi à 15h30, 16h00
  • Dîner : 18h15

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

mardi 19 mai
Déjeuner

tomate oignon
Aiguillette poulet mexicaine
Julienne légumes
Plateau de fromages
Salade de fruits frais
Dîner

Soupe de légumes
Omelette a la ciboulette
Salade mélangée vinaigrette
Plateau de fromages
Gâteau semoule nappe chocolat

 

 

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Les repas cette semaine

lundi 18 mai

Déjeuner

Betterave au vinaigrette balsamique
Emince de porc marine Bali
Semoule aux raisins
Plateau de fromages
Mousse a la noix de coco
Dîner

Potage cultivateur
Risotto au chorizo
Fromage blanc nature
Compote de pèches

 

mardi 19 mai

Déjeuner

tomate oignon
Aiguillette poulet mexicaine
Julienne légumes
Plateau de fromages
Salade de fruits frais
Dîner

Soupe de légumes
Omelette a la ciboulette
Salade mélangée vinaigrette
Plateau de fromages
Gâteau semoule nappe chocolat

 

mercredi 20 mai

Déjeuner

Salade strasbourgeoise
Cordon bleu
Ratatouille niçoise
Fromage blanc nature
Fruit de saison
Dîner

Soupe oignons emmental
Gratin de choux fleur aux lardons
Plateau de fromages
Corbeille de fruits de saison

 

jeudi 21 mai

Déjeuner

Batavia sauce vinaigrette
Echine de porc a la moutarde
Pdt en robe des champs
Plateau de fromages
Crème de pamplemousse
Dîner

Soupe de légumes
Riz cantonais au jambon
Yaourt aromatise
Fruit de saison

 

vendredi 22 mai

Déjeuner

Terrine campagne poivre vert
Pave de hoki bonne femme
Tomates provençales
Plateau de fromages
Tarte aux abricots
Dîner

Potage campagnard
Quiche aux légumes
Salade mélangée vinaigrette
Fromage blanc nature
Flan au chocolat

 

samedi 23 mai

Déjeuner

Carottes râpées et concombre
Paupiette de veau braisée
Haricot vert persille
Plateau de fromages
Crème renversée
Dîner

Soupe de poireaux et navets
Bouchée aux champignons
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

dimanche 24 mai

Déjeuner

Rosette
Tajine de poulet
Penne au beurre
Plateau de fromages
Tranche napolitaine glacée
Dîner

Bouillon poule pates alphabet
Pissaladiere
Yaourt nature
Compote de poires et boudoir

 

 

 

 

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