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Ehpad UTRILLO
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Notre objectif est de vous servir des plats équilibrés et sains. Nous préparons des plats avec des produits frais et de saison. Une diététicienne valide avec nous les menus pour un équilibre parfait. Notre mission est la satisfaction de chacun de nos résidents. Le service est à l'assiette, ce qui permet de garantir une adaptation aux choix de chacun.
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L'équipe Cuisine


  • Horaires :
  • Petit-Déjeuner : en chambre 7h45 à 8h15
  • Déjeuner : 12h15
  • Collation : Un goûter est servi à 15h30, 16h00
  • Dîner : 18h15

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

jeudi 23 avril
Déjeuner

Feuilles de chêne sauce vinaigrette
Saucisse de Toulouse grillée
Purée pdt maison
Plateau de fromages
Glace a la fraise
Dîner

Bouillon de légumes aux vermicelles
Epinard florentine
Yaourt aromatise
Fruit de saison
 

 

 

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Les repas cette semaine

lundi 20 avril

Déjeuner

Terrine 3 poissons ciboulette
Paupiette de bœuf braisée
Flageolets aux lardons
Plateau de fromages
Mousse chocolat et spéculoos
Dîner

Soupe aux choux
Quiche lorraine
Salade mélangée vinaigrette
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

mardi 21 avril

Déjeuner

Concombre a la ciboulette
Saute de bœuf façon strogonof
Frites incurvées
Plateau de fromages
Salade de fruits frais
Dîner

Potage printanier
Gratin courgettes saucisses
Plateau de fromages
Crème café

 

mercredi 22 avril

Déjeuner

Saucisson ail cornichon
Boulette agneau au curry
Carottes a la vapeur
Fromage blanc nature
Fruit de saison
Dîner

Potage de julienne de légumes
Croque monsieur
Salade mélangée vinaigrette
Plateau de fromages
Flan pâtissier aux raisins

 

jeudi 23 avril

Déjeuner

Feuilles de chêne sauce vinaigrette
Saucisse de Toulouse grillée
Purée pdt maison
Plateau de fromages
Glace a la fraise
Dîner

Bouillon de légumes aux vermicelles
Epinard florentine
Yaourt aromatise
Fruit de saison

 

vendredi 24 avril

Déjeuner

Tomates et poivrons a la vinaigrette
Dos de colin sauce moutarde
Riz au beurre
Fromage blanc nature
Eclair vanille
Dîner

Soupe de légumes
Tortis a la bolognaise
Plateau de fromages
Compote de pomme cassis

 

samedi 25 avril

Déjeuner

Œufs écales mayonnaise
Saute dinde orange miel
Semoule au beurre
Plateau de fromages
Banane fruit
Dîner

Crème de céleris
Jambon a la russe
Fromage blanc nature
Mousse au citron

 

dimanche 26 avril

Déjeuner

Pate de campagne
Roti veau sauce madère
Poêlée rustique
Plateau de fromages
Crumble aux pommes
Dîner

Soupe de poireaux aux pommes de terre
Risotto aux fèves
Yaourt nature
Fruit de saison

 

 

 

 

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