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Ehpad UTRILLO
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Notre objectif est de vous servir des plats équilibrés et sains. Nous préparons des plats avec des produits frais et de saison. Une diététicienne valide avec nous les menus pour un équilibre parfait. Notre mission est la satisfaction de chacun de nos résidents. Le service est à l'assiette, ce qui permet de garantir une adaptation aux choix de chacun.
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L'équipe Cuisine


  • Horaires :
  • Petit-Déjeuner : en chambre 7h45 à 8h15
  • Déjeuner : 12h15
  • Collation : Un goûter est servi à 15h30, 16h00
  • Dîner : 18h15

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

lundi 15 juin
Déjeuner

Salade de pomme de terre et de harengs
Saute de dinde au pesto
Poêlée de légumes
Plateau de fromages
Gâteau de semoule aux raisins
Dîner

Soupe haricots blanc et verts
Roti porc froid traiteur
Salade mélangée vinaigrette
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

 

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Les repas cette semaine

lundi 15 juin

Déjeuner

Salade de pomme de terre et de harengs
Saute de dinde au pesto
Poêlée de légumes
Plateau de fromages
Gâteau de semoule aux raisins
Dîner

Soupe haricots blanc et verts
Roti porc froid traiteur
Salade mélangée vinaigrette
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

mardi 16 juin

Déjeuner

Feuilles de chêne sauce vinaigrette
Lasagnes au bœuf
Plateau de fromages
Eclair vanille
Dîner

Bouillon de légumes aux vermicelles
Œufs sauce aurore
Plateau de fromages
Compote de pomme cassis

 

mercredi 17 juin

Déjeuner

Champignons a la grecque
Chipolatas
Frites
Fromage blanc nature
Fruit de saison
Dîner

Soupe de légumes
Cake au jambon mimolette mayo
Plateau de fromages
Fruit de saison

 

jeudi 18 juin

Déjeuner

Salade de tomates mozzarella et ciboulette
Boulettes de veau au paprika
Torsades au beurre
Plateau de fromages
Panna cotta framboise Alsa
Dîner

Potage campagnard
Pomme de terre farcies maison
Yaourt aromatise
Fruit de saison

 

vendredi 19 juin

Déjeuner

Lentilles aux lardons
Pane de colin d'Alaska
Epinard hache a la crème
Plateau de fromages
Far breton
Dîner

Crème de céleris
Gratin chou fleur pomme de terre épaule
Plateau de fromages
Flan au chocolat et biscuit

 

samedi 20 juin

Déjeuner

Duo de saucissons sec et ail
Aiguillettes de poulet poelees
Purée brocoli pomme de terre
Plateau de fromages
Salade de fruits frais
Dîner

Bouillon poule pates alphabet
Tarte a la ratatouille
Fromage blanc nature
Mousse a la framboise

 

dimanche 21 juin

Déjeuner

Œufs durs sauce cocktail
Roti bœuf
Carottes sauce mornay
Plateau de fromages
Tarte aux poire amandine
Dîner

Soupe de poireaux aux pomme de terre
Riz cantonais au jambon
Yaourt nature
Fruit de saison

 

 

 

 

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