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Ehpad UTRILLO
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Notre objectif est de vous servir des plats équilibrés et sains. Nous préparons des plats avec des produits frais et de saison. Une diététicienne valide avec nous les menus pour un équilibre parfait. Notre mission est la satisfaction de chacun de nos résidents. Le service est à l'assiette, ce qui permet de garantir une adaptation aux choix de chacun.
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L'équipe Cuisine


  • Horaires :
  • Petit-Déjeuner : en chambre 7h45 à 8h15
  • Déjeuner : 12h15
  • Collation : Un goûter est servi à 15h30, 16h00
  • Dîner : 18h15

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

mercredi 11 février
Déjeuner

Salade de haricots verts
Paupiette de bœuf a la forestière
Blettes sautées
Fromage blanc nature
Fruit de saison
Dîner

Crème a la florentine
Gratin de pates et poulet
Plateau de fromages
Crème dessert praline
 

 

 

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Les repas cette semaine

lundi 09 février

Déjeuner

Betterave au vinaigrette balsamique
Chipolatas
Petit pois a la française
Plateau de fromages
Flan nappe de caramel
Dîner

Soupe au potiron
Quiche aux lardons et champignons
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

mardi 10 février

Déjeuner

Cèleri rémoulade en salade
Petit sale
Haricot blanc persille
Plateau de fromages
Chouquettes sauce au chocolat
Dîner

Soupe de légumes
Tartiflette maison
Salade de mache
Plateau de fromages
Flan pistache

 

mercredi 11 février

Déjeuner

Salade de haricots verts
Paupiette de bœuf a la forestière
Blettes sautées
Fromage blanc nature
Fruit de saison
Dîner

Crème a la florentine
Gratin de pates et poulet
Plateau de fromages
Crème dessert praline

 

jeudi 12 février

Déjeuner

Salade au mais
Hache de veau sauce tomate
Frites
Plateau de fromages
Ile flottante au caramel
Dîner

Soupe de poireaux aux pommes de terre
Saucisse Strasbourg lentilles
Yaourt aromatise
Fruit de saison

 

vendredi 13 février

Déjeuner

Salade coleslaw
Colin sauce a la bisque de homard
Riz aux deux poivrons
Plateau de fromages
Paris Brest praline
Dîner

Potage campagnard
Assiette jambon blanc pate campagne
Fromage blanc nature
Flan au chocolat

 

samedi 14 février

Déjeuner

Salade au bleu et aux croutons
Boudin noir aux pommes
Purée pdt maison
Plateau de fromages
Gâteau de riz au caramel
Dîner

Soupe de légumes aux vermicelles
Endives flamandes jambon dinde
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

dimanche 15 février

Déjeuner

Roulade de volaille
Eminces poulet crème et au citron
Semoule aux raisins
Plateau de fromages
Tarte normande
Dîner

Veloute de bolets
Raviolis sauce tomate
Yaourt nature
Fruit de saison

 

 

 

 

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