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Ehpad UTRILLO
750 Chemin De La Mulati
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Notre objectif est de vous servir des plats équilibrés et sains. Nous préparons des plats avec des produits frais et de saison. Une diététicienne valide avec nous les menus pour un équilibre parfait. Notre mission est la satisfaction de chacun de nos résidents. Le service est à l'assiette, ce qui permet de garantir une adaptation aux choix de chacun.
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L'équipe Cuisine


  • Horaires :
  • Petit-Déjeuner : en chambre 7h45 à 8h15
  • Déjeuner : 12h15
  • Collation : Un goûter est servi à 15h30, 16h00
  • Dîner : 18h15

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

mercredi 21 janvier
Déjeuner

Oeufs durs sauce tartare
Dos de colin sauce aux poireaux
Pommes de terre vapeur maison
Plateau de fromages
Ananas pèches au sirop
Dîner

Potage Dubarry
Quiche au chevre
Salade d'endives
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

 

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Les repas cette semaine

lundi 19 janvier

Déjeuner

Carotte cèleri râpés vinaigrette
Saute dinde au curry
Riz créole
Plateau de fromages
Mousse au citron
Dîner

Potage potiron
Bouchée aux fruits de mer
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

mardi 20 janvier

Déjeuner

Crème de foie
Bourguignon de bœuf
Coquillette au beurre
Plateau de fromages
Paris Brest praline
Dîner

Veloute de courgettes
Pommes de terre boulangère
Plateau de fromages
Fruit de saison

 

mercredi 21 janvier

Déjeuner

Oeufs durs sauce tartare
Dos de colin sauce aux poireaux
Pommes de terre vapeur maison
Plateau de fromages
Ananas pèches au sirop
Dîner

Potage Dubarry
Quiche au chevre
Salade d'endives
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

jeudi 22 janvier

Déjeuner

Salade de haricots verts au thon
Cuisse de poulet rôtie au thym
Frites
Plateau de fromages
Crumble aux pommes
Dîner

Potage de légumes
Pizza a l'épaule et aux champignons
Salade batavia
Yaourt aromatise
Compote de fruits

 

vendredi 23 janvier

Déjeuner

Salade de batavia et emmental
Dos de colin sauce provençale
Polenta
Plateau de fromages
Salade de fruits
Dîner

Crème de lentilles
Omelette au fromage et aux lardons
Salade vinaigrette
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

samedi 24 janvier

Déjeuner

Chou fleur vinaigrette maison
Boulette a l'agneau sauce colombo
Julienne légume
Plateau de fromages
Liégeois chocolat
Dîner

Bouillon poule pates alphabet
Œuf dur a la florentine
Fromage blanc nature
Compote de pèches

 

dimanche 25 janvier

Déjeuner

Pate en croute
Roti de porc au maroilles
Petits pois a l'étuvée
Plateau de fromages
Tarte au chocolat
Dîner

Veloute de bolets
Jambon dinde a la russe
Yaourt nature
Banane fruit

 

 

 

 

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