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Ehpad UTRILLO
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Notre objectif est de vous servir des plats équilibrés et sains. Nous préparons des plats avec des produits frais et de saison. Une diététicienne valide avec nous les menus pour un équilibre parfait. Notre mission est la satisfaction de chacun de nos résidents. Le service est à l'assiette, ce qui permet de garantir une adaptation aux choix de chacun.
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L'équipe Cuisine


  • Horaires :
  • Petit-Déjeuner : en chambre 7h45 à 8h15
  • Déjeuner : 12h15
  • Collation : Un goûter est servi à 15h30, 16h00
  • Dîner : 18h15

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

mercredi 28 janvier
Déjeuner

Betteraves sauce ravigote
Dos colin et sa sauce Boursin
Riz créole
Fromage blanc nature
Fruit de saison
Dîner

Bouillon de légumes aux vermicelles
Œuf dur a la florentine
Plateau de fromages
Crème dessert vanille
 

 

 

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Les repas cette semaine

lundi 26 janvier

Déjeuner

Poireaux a la vinaigrette
Paupiette de bœuf a la forestière
Coquillette au beurre
Plateau de fromages
Fruit de saison
Dîner

Potage st germain
Écrasé de carottes au jambon
Fromage blanc nature
Gâteau de riz au caramel

 

mardi 27 janvier

Déjeuner

Couscous
Plateau de fromages
Mousse chocolat et spéculoos
Dîner

Soupe aux blettes
Croque monsieur
Salade mélangée vinaigrette
Plateau de fromages
Fruit de saison

 

mercredi 28 janvier

Déjeuner

Betteraves sauce ravigote
Dos colin et sa sauce Boursin
Riz créole
Fromage blanc nature
Fruit de saison
Dîner

Bouillon de légumes aux vermicelles
Œuf dur a la florentine
Plateau de fromages
Crème dessert vanille

 

jeudi 29 janvier

Déjeuner

Salade d'endives aux croutons
Saucisse de Toulouse grillée
Lentilles a la paysanne
Plateau de fromages
Tarte au citron
Dîner

Soupe de légumes
Farfalles a la carbonara
Yaourt aromatise
Salade de fruits frais

 

vendredi 30 janvier

Déjeuner

Terrine aux trois poissons
Pane de colin d'Alaska msc
Gratin de navet
Plateau de fromages
Panna cotta framboise Alsa
Dîner

Potage campagnard
Endive jambon noix et emmental
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

samedi 31 janvier

Déjeuner

Riz au thon et haricots rouges
Emince de veau poêle
Poêlée asiatique
Plateau de fromages
Fruit de saison
Dîner

Soupe cresson
Tourte champignons et épaule
Fromage blanc nature
Liégeois café agri éthique

 

 

 

 

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