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Ehpad UTRILLO
750 Chemin De La Mulati
01600 SAINT-BERNARD 04 74 00 17 17

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Notre objectif est de vous servir des plats équilibrés et sains. Nous préparons des plats avec des produits frais et de saison. Une diététicienne valide avec nous les menus pour un équilibre parfait. Notre mission est la satisfaction de chacun de nos résidents. Le service est à l'assiette, ce qui permet de garantir une adaptation aux choix de chacun.
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L'équipe Cuisine


  • Horaires :
  • Petit-Déjeuner : en chambre 7h45 à 8h15
  • Déjeuner : 12h15
  • Collation : Un goûter est servi à 15h30, 16h00
  • Dîner : 18h15

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

jeudi 30 avril
Déjeuner

Cèleri rémoulade en salade
Bœuf vbf braise
Carottes a la crème
Plateau de fromages
Clafoutis aux pèches
Dîner

Soupe de légumes aux vermicelles
Gratin blettes jambon de dinde
Yaourt aromatise
Pomme au four
 

 

 

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Les repas cette semaine

lundi 27 avril

Déjeuner

Salade coleslaw
Andouillette sauce beaujolaise
Pommes de terre sautées
Plateau de fromages
Fruit de saison
Dîner

Potage crecy
Clafoutis lardons petits légumes
Fromage blanc nature
Flan pistache

 

mardi 28 avril

Déjeuner

Mache aux noix et au bleu
Jambon grille sauce porto
Haricot vert persille
Plateau de fromages
Crème renversée et biscuit
Dîner

Soupe de légumes
Gratin d'endives au poulet
Plateau de fromages
Fruit de saison

 

mercredi 29 avril

Déjeuner

Rillettes du mans
Dos de colin sauce bonne femme
Printanière de légumes
Plateau de fromages
Salade de fruits frais
Dîner

Potage Dubarry
Museau a la pomme de terre
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

jeudi 30 avril

Déjeuner

Cèleri rémoulade en salade
Bœuf vbf braise
Carottes a la crème
Plateau de fromages
Clafoutis aux pèches
Dîner

Soupe de légumes aux vermicelles
Gratin blettes jambon de dinde
Yaourt aromatise
Pomme au four

 

vendredi 01 mai

Déjeuner

Batavia au mais et jambon
Blanquette de la mer
Riz créole
Plateau de fromages
Ile flottante au caramel
Dîner

Crème aux champignons maison
Macaronis carbonara
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

samedi 02 mai

Déjeuner

Taboulé a l'orientale
Aiguillettes de poulet a la sauce estragon
Ratatouille niçoise
Plateau de fromages
Paris Brest praline
Dîner

Soupe de poireaux et navets
Quiche au thon et tomate
Fromage blanc nature
Compote de pomme ananas

 

dimanche 03 mai

Déjeuner

Asperges et salade
Mignon de porc a la crème
Choux de Bruxelles braises
Plateau de fromages
Tranche napolitaine glacée
Dîner

Crème de lentilles
Assiette jambon blanc pate campagne
Yaourt nature
Fruit de saison

 

 

 

 

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