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Ehpad UTRILLO
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Notre objectif est de vous servir des plats équilibrés et sains. Nous préparons des plats avec des produits frais et de saison. Une diététicienne valide avec nous les menus pour un équilibre parfait. Notre mission est la satisfaction de chacun de nos résidents. Le service est à l'assiette, ce qui permet de garantir une adaptation aux choix de chacun.
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L'équipe Cuisine


  • Horaires :
  • Petit-Déjeuner : en chambre 7h45 à 8h15
  • Déjeuner : 12h15
  • Collation : Un goûter est servi à 15h30, 16h00
  • Dîner : 18h15

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

lundi 10 août
Déjeuner

Carotte râpée vinaigrette
Andouillette sauce beaujolaise
Frites
Plateau de fromages
Fruit de saison
Dîner

Potage Dubarry
Gratin de de pates et des de jambon
Fromage blanc nature
Crème dessert vanille
 

 

 

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Les repas cette semaine

lundi 10 août

Déjeuner

Carotte râpée vinaigrette
Andouillette sauce beaujolaise
Frites
Plateau de fromages
Fruit de saison
Dîner

Potage Dubarry
Gratin de de pates et des de jambon
Fromage blanc nature
Crème dessert vanille

 

mardi 11 août

Déjeuner

Concombre a la ciboulette
Eminces dinde a la moutarde
Riz créole
Plateau de fromages
Clafoutis aux poire
Dîner

Crème a la florentine
Gougère au fromage
Plateau de fromages
Ananas

 

mercredi 12 août

Déjeuner

Crème de foie et cornichons
Dos de colin d'Alaska meunière
Aubergines a la provençale
Fromage blanc nature
Fruit de saison
Dîner

Soupe de légumes aux vermicelles
Croque monsieur
Salade mélangée vinaigrette
Plateau de fromages
Crumble aux pommes

 

jeudi 13 août

Déjeuner

Salade de pomme de terre et betteraves
Cuisse de poulet sauce chasseur
Printanière de légumes
Plateau de fromages
Mousse chocolat
Dîner

Potage potiron
Tarte fine tomates origan
Yaourt aromatise
Fruit de saison

 

vendredi 14 août

Déjeuner

Melon
Gratin de fruits de mer
Polenta
Plateau de fromages
Glace vanille fraise
Dîner

Potage campagnard
Salade gésiers foies volaille
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

samedi 15 août

Déjeuner

Salade de riz, mais et surimi
Roti de porc
Pommes de terre persillées
Plateau de fromages
Pruneaux au vin et a la cannelle
Dîner

Veloute de bolets
Coudes au bœuf tomate cheddar
Fromage blanc nature
Crème praline

 

dimanche 16 août

Déjeuner

Salade de tomates au thon
Paleron de bœuf braise
Carottes glacées
Plateau de fromages
Tarte aux pêches
Dîner

Potage de courgettes
Assiette de charcuterie
Yaourt nature
Fruit de saison

 

 

 

 

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