lundi 24 août 
Déjeuner
Concombre a l' estragon
Saute de poulet a la forestière
Tagliatelle au beurre
Plateau de fromages
Crème au chocolat
Dîner
Potage Dubarry
Salade de riz niçoise au thon
Fromage blanc nature
Fruit de saison
mardi 25 août 
Déjeuner
Batavia sauce vinaigrette
Roti de porc a la niçoise
Pommes de terre sautées
Plateau de fromages
Tarte feuilletée aux pommes
Dîner
Potage de pomme de terre et de navets
Tomate farcie sans porc
Plateau de fromages
Fruit de saison
mercredi 26 août 
Déjeuner
Cèleri rémoulade
Pave de poisson blanc a la bordelaise
Haricots plats au beurre
Fromage blanc nature
Glace batônnet au chocolat
Dîner
Potage campagnard
Tarte maroilles
Plateau de fromages
Flan nappe de caramel
jeudi 27 août 
Déjeuner
Museau porc échalotes et persil
Pane fromage emmental
Ratatouille niçoise
Plateau de fromages
Flan pâtissier
Dîner
Veloute de petits pois
Pdt cervelas et œuf en salade
Yaourt aromatise
Compote de fruits
vendredi 28 août 
Déjeuner
Salade bressane
Dos de colin sauce citron
Semoule au beurre
Plateau de fromages
Crème aux spéculoos
Dîner
Soupe de légumes
Salade de lentilles aux lardons
Fromage blanc nature
Fruit de saison
samedi 29 août 
Déjeuner
Coquillettes sauce vinaigrette olives
Hache de veau sauce tomate
Poêlée champêtre
Plateau de fromages
Eclair vanille
Dîner
Potagère de légumes
Cake aux lardons et olives
Fromage blanc nature
Glace vanille fraise
dimanche 30 août 
Déjeuner
Roulade de volaille
Roti de bœuf au jus
Pomme de terre noisette
Plateau de fromages
Sorbet passion
Dîner
Bouillon de légumes aux vermicelles
Salade vosgienne
Yaourt nature
Fruit de saison