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Ehpad UTRILLO
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Notre objectif est de vous servir des plats équilibrés et sains. Nous préparons des plats avec des produits frais et de saison. Une diététicienne valide avec nous les menus pour un équilibre parfait. Notre mission est la satisfaction de chacun de nos résidents. Le service est à l'assiette, ce qui permet de garantir une adaptation aux choix de chacun.
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L'équipe Cuisine


  • Horaires :
  • Petit-Déjeuner : en chambre 7h45 à 8h15
  • Déjeuner : 12h15
  • Collation : Un goûter est servi à 15h30, 16h00
  • Dîner : 18h15

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

lundi 01 juin
Déjeuner

Terrine 3 poissons ciboulette
Saute de porc a la normande
Duo de riz et de courgettes
Plateau de fromages
Salade de fruits frais
Dîner

Soupe de poireaux et navets
Tourte aux poireaux
Fromage blanc nature
Fruit de saison
 

 

 

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Les repas cette semaine

lundi 01 juin

Déjeuner

Terrine 3 poissons ciboulette
Saute de porc a la normande
Duo de riz et de courgettes
Plateau de fromages
Salade de fruits frais
Dîner

Soupe de poireaux et navets
Tourte aux poireaux
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

mardi 02 juin

Déjeuner

Concombre a la ciboulette
Bœuf émincé au paprika
Frites incurvées
Plateau de fromages
Sorbet au cassis
Dîner

Potage printanier
Gratin de courgettes au jambon
Plateau de fromages
Crème dessert caramel agri éthique

 

mercredi 03 juin

Déjeuner

Rillettes du mans
Boulette agneau au curry
Carotte ail persil
Fromage blanc nature
Fruit de saison
Dîner

Bouillon de légumes aux vermicelles
Croque monsieur
Salade de mache
Plateau de fromages
Flan pâtissier aux raisins

 

jeudi 04 juin

Déjeuner

Betteraves sauce ravigote
Saucisse de Toulouse grillée
Lentilles dijonnaise
Plateau de fromages
Mousse chocolat cigarette russe
Dîner

Crème de céleris
Jambon a la russe
Yaourt aromatise
Salade de fruits frais

 

vendredi 05 juin

Déjeuner

Tomates et poivrons a la vinaigrette
Pave de poisson blanc a la bordelaise
Epinards haches sauce béchamel
Plateau de fromages
Eclair vanille
Dîner

Potage crécy
Tortis a la bolognaise
Fromage blanc nature
Fruit de saison

 

samedi 06 juin

Déjeuner

Œufs écalés mayonnaise
Saute de dinde au paprika
Pommes de terre dauphine
Plateau de fromages
Fruit de saison
Dîner

Soupe de légumes
Omelette aux pomme de terre et champignon
Salade mélangée vinaigrette
Fromage blanc nature
Mousse au citron

 

dimanche 07 juin

Déjeuner

Pate de campagne
Roti veau sauce madère
Poêlée rustique
Plateau de fromages
Crumble aux pommes
Dîner

Crème a la florentine
Risotto aux fèves
Yaourt nature
Fruit de saison

 

 

 

 

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